Có món kem màu đen ngon cực mà ăn vào vừa bổ máu vừa sáng mắt, mùa hè này bạn hãy làm ngay thôi!

Ẩm thực

Ẩm thực / Ẩm thực 27 Views 0

Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau để làm món kem này:

1 lòng đỏ trứng

40g đường trắng

205g sữa tươi

40g mè đen rang chín, xay nhỏ

60g kem tươi

Khuôn làm kem

Cách làm:

Cho lòng đỏ trứng vào thố, thêm đường vào rồi dùng phới lồng trộn đều cho đến khi hỗn hợp chuyển màu trắng ngà. Đổ sữa tươi vào nồi đun nhỏ lửa cho sôi lăn tăn thì tắt bếp.

Có món kem màu đen ngon cực mà ăn vào vừa bổ máu vừa sáng mắt, mùa hè này bạn hãy làm ngay thôi! - Ảnh 1.

Đổ từ từ sữa vừa đun vào thố trứng khuấy đều cho đường tan sau đó cho hỗn hợp vào nồi đun cho hỗn hợp trở nên đặc sệt thì lọc hỗn hợp trứng sữa qua một rây lọc cho mịn rồi để nguội.

Có món kem màu đen ngon cực mà ăn vào vừa bổ máu vừa sáng mắt, mùa hè này bạn hãy làm ngay thôi! - Ảnh 2.

Khi hỗn hợp sữa đã nguội thì thêm mè đen vào trộn chung cho quyện.

Có món kem màu đen ngon cực mà ăn vào vừa bổ máu vừa sáng mắt, mùa hè này bạn hãy làm ngay thôi! - Ảnh 3.

Thêm kem tươi vào trộn đều rồi đổ hỗn hợp vào khuôn làm kem. Đặt khuôn kem vào ngăn đá tủ lạnh qua đêm là được.

Có món kem màu đen ngon cực mà ăn vào vừa bổ máu vừa sáng mắt, mùa hè này bạn hãy làm ngay thôi! - Ảnh 4.

Thành phẩm:

Trời nắng thế này mà có một que kem mè đen vừa mát lành lại ngọt ngon thơm ngậy để giải nhiệt cơ thể thì còn gì bằng. Món kem lại có màu sắc khá lạ và đẹp mắt, chẳng những thế lại còn có tác dụng bổ máu, sáng mắt, đen tóc, nhuận tràng... vậy thì còn chần chờ gì nữa bạn hãy làm ngay nhé!

Có món kem màu đen ngon cực mà ăn vào vừa bổ máu vừa sáng mắt, mùa hè này bạn hãy làm ngay thôi! - Ảnh 5.

Chúc bạn thành công và ngon miệng với món kem này nhé!

(Nguồn: duoguo)

Comments