Thịt xiên nướng làm thế này vừa mềm vừa thơm, 10 người ăn thì 11 người khen!

Ẩm thực

Ẩm thực / Ẩm thực 47 Views 0

Để làm thịt xiên nướng bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau:

600g thịt heo 

10g ớt bột, 1g hạt tiêu, 1g muối, 1 cái hoa hồi, 10g nước tương, 3g dầu thực vật, 6g dầu mè

Cách làm

Thịt heo thái miếng dày nhưng ngắn sau đó cho vào tô ướp cùng các loại gia vị, hoa hồi băm nhỏ rồi cho vào trộn đều.

Thịt xiên nướng làm thế này vừa mềm vừa thơm, 10 người ăn thì 11 người khen! - Ảnh 1.

Ướp thịt khoảng 15 - 20 phút cho ngấm.

Thịt xiên nướng làm thế này vừa mềm vừa thơm, 10 người ăn thì 11 người khen! - Ảnh 2.

Dùng tăm nhọn xiên từng miếng thịt vào tăm.

Thịt xiên nướng làm thế này vừa mềm vừa thơm, 10 người ăn thì 11 người khen! - Ảnh 3.

Sau đó bật lò nướng ở 200 độ C trước 10 phút rồi đem thịt đi nướng trong 13 phút. Lấy thịt ra lật lại cho vàng đều nướng thêm 5 phút nữa là được.

Thịt xiên nướng làm thế này vừa mềm vừa thơm, 10 người ăn thì 11 người khen! - Ảnh 4.

Lấy thịt xiên nướng ra và thưởng thức. Thịt xiên nướng ăn kèm với tương ớt là ngon lắm nhé! Cuối tuần hãy làm món thịt xiên nướng này đãi cả nhà nha.

Thịt xiên nướng làm thế này vừa mềm vừa thơm, 10 người ăn thì 11 người khen! - Ảnh 5.

Nguồn: Douguo

Comments